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调查:人造生命还有多远
2010年5月20日,著名分子生物学家文特尔(Craig Venter)的团队在《科学》杂志上发表了他们在合成基因组方面的最新结果,即成功实现了将合成的基因组转入异种细胞,并让其完全取代细胞中原有的基因。   这项研究成果一经公布,再次激起科学界、伦理学界,以及媒体公众的激烈争论...
tech.sina.com.cn/d/2010-06-13/16374310163.shtml  2010.06.13 00:00:00  

质疑——“营养大米”不是米,是保健品
于瑞士的布勒集团,是粮食加工设备、化工加工工程和金属铸造等领域的领导者。记者也曾亲眼见识过,用一系列的机器将米粉与营养素混合后再合成的米粒,除了光泽上略有差别外,与地里长出来的大米确实没啥两样,不管是泰国香米还是圆粒粳米,机器都能造成相同的形状。在这家公司,记者还...
ce.jxcn.cn/2444/2010-4-28/30053@685314.htm  2010.04.28 09:45:26  

下酒菜如何搭配更健康
微量元素,可以加速酒精分解。 有人担心动物肝脏的胆固醇含量太高。其实,含胆固醇的食物不会直接变成血液中的胆固醇,需要一个吸收与合成的过程。最好的办法就是在吃各种肝脏时,与富含膳食纤维、维生素和微量元素高的蔬菜、水果和五谷杂粮等食物一起吃。比如,青椒炒猪肝等,既加...
ce.jxcn.cn/c/11_10/0912410343727067.html  2009.12.04 10:51:45