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日美科学家成功实现老鼠视神经再生
同时使老鼠受损的视神经实现了再生。 　　东京都神经科学综合研究所研究员行方和彦、原田高幸与美国科学家共同发现，一种名为“Dock3”的蛋白质在视神经细胞中发挥着重要作用。向老鼠的视神经细胞中植入能够制造这种蛋白质的基因后，视神经细胞活跃程度就会提高。 　　接下来，科学...
tech.sina.com.cn/d/2010-05-03/09594140021.shtml  2010.05.03 00:00:00  

新技术可直接干扰癌细胞基因以治疗癌症
可随着血液流动到达发生癌变的部位，然后进入癌细胞释放出RNA，而剩下的载体物质由于太过微小可随着尿液排出。 　　RNA是基因指导合成蛋白质的过程中所必需的工具，这段人为添加的RNA可以干扰癌细胞中原有RNA的作用，使其不能合成相应的蛋白质。在试验中，研究人员对患有皮肤癌的病人...
tech.sina.com.cn/d/2010-03-22/10153970034.shtml  2010.03.22 00:00:00  

下酒菜如何搭配更健康
于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，因而最适合作为下酒菜，不过摄入过多脂肪容易导致发胖，故最好选择瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品做下酒菜。 任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。而豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出体外。...
ce.jxcn.cn/c/11_10/0912410343727067.html  2009.12.04 10:51:45  

美科学家研制出可杀死肿瘤细胞纳米机器人
用的这种方法，一旦粒子发现癌细胞，并进入其内部，它们就会分解，释放出小干扰RNAs(siRNAs)，对一种肿瘤基因产生干扰，使可促进肿瘤生长的蛋白质——核苷酸还原酶无法产生。 　　戴维斯表示：“我们给这种小粒子安装了化学感受器，一旦它意识到自己已经进入肿瘤细胞内，它会说：‘好...
tech.sina.com.cn/d/2010-03-22/10163970028.shtml  2010.03.22 00:00:00  

多美滋被疑压低成本 大量添加麦芽糊
闻》表示，孩子从一出生后就开始喝多美滋奶粉，“一滴母乳都没喝过”，后被检查出肾结石，“医生说孩子的结石是由奶粉造成的，多美滋奶粉的蛋白质和钙比例失调。” 　　赵女士向记者表示，孩子得肾结石是由于蛋白质和钙比例失调引起，“我们于2009年8月7号做了一次结石检查，孩子两个...
ce.jxcn.cn/c/9_3/09121709404373954.html  2009.12.17 09:57:17  

苹果CEO乔布斯已全力投入运营事务
一里程碑所需74天时间的不到一半”，而且“需求量继续超过供应量”。 　　乔布斯在2009年1月称，荷尔蒙失调正在“掠夺我身体健康所需要的蛋白质”，此后请了5个半月的病假，并在该年3月进行了肝脏移植手术。同年9月，乔布斯透露，他的新肝脏来自于一位死于车祸的年轻人。(唐风) > ...
tech.sina.com.cn/it/2010-05-12/01414172669.shtml  2010.05.12 00:00:00  

环球地理每日一图：马尔代夫魔鬼鱼(图)
Michel Braunstein, My Shot，2010年07月17日 　　每年，月潮和印度洋的季候风洋流把浮游生物和热带磷虾带到马尔代夫群岛各个相对封闭的海湾，这些蛋白质丰富的水域吸引了大量的蝠鲼(又名魔鬼鱼)。 (孝文) 　 　　声明：新浪环球地理图片及文字为美国国家地理数字媒体事业...
tech.sina.com.cn/geo/pod/underwater/20100717/64.sh...  2010.07.17 16:37:32  

华大基因启动共生体基因组:动植物临界点或找
整整一年之久。迄今为止，科学家在海蛤蝓基因组里发现了大约十多种藻类基因，这些基因使这种生物在叶绿素合成通道和碳固定循环中具有集光蛋白质和酶类的功能，随着研究的深入，不断有新的藻类基因在海蛤蝓基因组中被发现。海蛤蝓通过自身内被转移的藻类基因合成叶绿素，进行光合作用...
tech.sina.com.cn/d/2010-03-22/09143969556.shtml  2010.03.22 00:00:00  

消费者质疑德清源“初产蛋”卖点不
比例为30%，但蛋黄比例相对高与营养价值高二者之间并没有直接关系。杨宁认为，“蕴含天然免疫因子”的说法也比较可疑。“鸡蛋是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，这些物质是鸡蛋本身所具有的。只要食用的是新鲜、干净...
ce.jxcn.cn/c/9_3/09121709482997228.html  2009.12.17 09:57:17  


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